KOTA BEKASI, Mediakarya – Di era pandemi seperti saat ini, beragam inovasi dalam menjalankan unit usahanya, menjadi hal yang harus dikembangkan sehingga mampu menghasilkan pendapatan yang maksimal.
Ketua Komunitas Tangan Di Atas (TDA) Jabar II, Yan Yan, mengatakan, usaha makanan siap saji atau kuliner menjadi salah satu jenis usaha yang paling banyak dijalankan oleh masyarakat disaat pandemi seperti saat ini.
“Dari hasil pengamatan kami, kuliner masih menjadi jenis usaha yang paling banyak dijalankan di tengah pandemi,” ujar Yan Yan, saat dihubungi Mediakarya.id via sambungan telepon, Senin (15/11/2021).
Sambung dia, berdasarkan pantauan yang dilakukannya, usaha kuliner mulai dari makanan siap saji baik beku ataupun sejenisnya, mengalami peningkatan omset penjualan dari 30-70 persen saat ini.
Hal ini didasarkan kepada kebutuhan masyarakat akan makanan siap saja tanpa harus berkerumun atau keluar rumah saat memesannya.
“Omsetnya naik dari kisaran 30-70 persen,” singkat Yan Yan.
Selain itu, pemasaran produk secara online dan banyaknya pilihan produk makanan olahan yang disuguhkan, menjadikan konsumen semakin mudah untuk memilih jenis makanan yang akan dikonsumsinya.
“Kemudahan melalui pemasaran secara online, juga sangat berpengaruh, karena konsumen tidak perlu keluar rumah dan tidak perlu khawatir akan terpapar virusnya,” ungkapnya.
Untuk itu, dirinya mengimbau kepada seluruh masyarakat yang memiliki jasa usaha kuliner untuk tetap mempertahankan produk kulinernya dengan meningkatkan kualitas, inovasi produk hingga kepada pemasarannya.
“Yang terpenting saat ini adalah tetap mempertahankan kualitas serta berinovasi dalam menghasilkan produk kuliner yang dimilikinya,” pungkasnya. (apl)
